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Carne




Arista di maiale cotto
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A partire da 10,00€ Prezzo IVA esclusa: 9,09€
Ingredienti:rosmarinoolio extravergine d'olivaagliosaletimocarrè di maialepepe nerovino biancosalvia..
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Arrosto misto di maiale
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A partire da 10,00€ Prezzo IVA esclusa: 9,09€
 Ingredienti:costole di suino, pancetta di suino, salsiccia, carne di suino, sale, pepe, aglio,Antiossidante E300, acido L-ascorbico...
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A partire da 16,90€ Prezzo IVA esclusa: 15,36€
Taglio di carne bovina...
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A partire da 8,90€ Prezzo IVA esclusa: 8,09€
Cottura lenta, una manciata di erbe aromatiche e una scelta accurata del taglio di carne: sono questi i segreti per realizzare un prelibato bollito. Ingredienti:Carne Bovina..
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Braciole di maiale
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A partire da 5,00€ Prezzo IVA esclusa: 4,55€
Le braciole rappresentano uno dei tagli di carne suina più comuni e richiesti in Italia; l'animale dal quale si ricavano in prevalenza è per l'appunto il Suis Scrofa Domesticus, ovvero il maiale..
Le braciole rappresentano uno dei tagli di carne suina più comuni ...
A partire da 8,00€ Prezzo IVA esclusa: 7,27€
Semplice e veloce da preparare, il carpaccio è  una delle ricette veloci più gustose e versatili di sempre. Nato come piatto di carne, oggi il carpaccio ha tantissime declinazioni, ognuna d..
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Costole di maiale
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Le puntine di maiale, chiamate anche costine, sono una delle parti di carne più economiche. Le puntine si presentano come un taglio piatto con una grossa porzione di osso e non molta carne.Parti..
Le puntine di maiale, chiamate anche costine, sono una delle parti...
A partire da 7,50€ Prezzo IVA esclusa: 6,82€
 I tagli di manzo meno costosi come il girello o il collo hanno un ottimo sapore anche se sono un po' duri. Farli a pezzetti o intenerirli è l'ideale per renderli più masticabili e possono ..
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Filetto di maiale
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A partire da 6,60€ Prezzo IVA esclusa: 6,00€
Il filetto di maiale è un secondo piatto perfetto per le vostre cene speciali, il risultato non vi deluderà. Ingredienti:filetto di maiale finocchio salvia rosmarino aglio sale pepe..
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A partire da 7,70€ Prezzo IVA esclusa: 7,00€
Il girello, da non confondere con il girello "di spalla", è un taglio di carne della coscia del bovino (occupa il margine posteriore della coscia) ed è a diretto contatto con la fesa e la sottof..
Il girello, da non confondere con il girello "di spalla", è un tag...
A partire da 6,50€ Prezzo IVA esclusa: 5,91€
Il macinato di suino si adatta quasi ad ogni piatto, è possibile metterlo in un primo piatto accanto al sugo, oppure servirle come polpette fritte o al forno come secondo. Le opportunità sono mo..
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A partire da 5,00€ Prezzo IVA esclusa: 4,55€
Parte indicata a chi piace il bollito gelatinoso e morbido. Da provare con bagnetto verde!Ingredienti:muscolo di bovino adulto..
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A partire da 4,50€ Prezzo IVA esclusa: 4,09€
Chiamata anche pancetta, la pancia di vitello è un taglio di terza categoria della parte anteriore del vitello. È piatta e molto ricca di grasso e di cartilagini, tanto che viene utilizzata anch..
Chiamata anche pancetta, la pancia di vitello è un taglio di terza...
A partire da 7,50€ Prezzo IVA esclusa: 6,82€
Conosciuta anche come noce, la rosetta è ricavata dalla parte anteriore della coscia (lato esterno) attaccata al femore. Solitamente venduta con accorpato il fianchetto che presenta un tessuto m..
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A partire da 5,00€ Prezzo IVA esclusa: 4,55€
Grazie alla sua lenta cottura, ed ai pochi ed essenziali profumi necessari affinché diventi così buono, lo spezzatino è un piatto difficile da non amareIngredienti:carne magra bovina scelta..
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